Um chá muito usado na Medicina Chinesa para fortalecer a energia é o chá de Da Zao ( frucutus jujube).
Essa é uma frutinha vermelha de sabor Doce e natureza morna que penetra nos canais do Estômago e Baço.
Essa fruta tem como função tonificar o Baço e o Estômago, fortalecer a Energia, nutrir o Sangue e acalmar a mente.
Seu chá é indicado nos casos de cansaço, fraqueza, respiração curta, falta de apetite, perda de fezes, debilidade emocional e face pálida.
Modo de preparo
A dosagem recomendada é de 6g a 9g/dia.
Em 1 litro de água, acrescente de 4 a 6 unidades da fruta. Ferva em fogo brando por cerca de 10 minutos. Coe e tome 1 xícara ainda morna!
Você pode estar usando a jujuba chinesa ou as tâmaras secas (foto ao lado) mais facilmente encontradas aqui no Brasil.
Experimente! É um chá docinho e muito saboroso!
